زعفران أبو شيبة : هو أصل الخيوط للزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويلة ومربوطة ُطلق عليه زعفران (أبوشيبة)، وهو ا..

فوائدها و طريقة التحضير

أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران

زعفران سوبر نقيل من الأعشاب الطبية التقليدية، ويُستخدم في بعض الثقافات كمضاد للأكسدة ومهدئ للجهاز العصبي ويساعد في تخفيف القلق وتحسين المزاج.

صُممت بطريقة احترافية غير قابلة للانزلاق، وضدّ الصّدمات ولا تتأثر بالخدوش أثناء استعمالها. 

الاستخدام: يستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الشرقية والغربية، والحلويات، والمشروبات.

دهن عود تراد more info والذي يرتبط إسمه بإسم المنطقة التي يأتي منها وهي منطقة تراد في تايلاند ولذلك يسمى دهن عـود تراد،

وكيك الزعفران، بالإضافة إلى إمكانية إضافة كمية قليلة على مشروبات كالشاي، والحليب، ، ليعطي مذاق يأخذ لعالم آخر من المتعة.

خواص زعفران برای بهبود خلق‌وخو و کاهش افسردگی حتی از داروی فلوکستین بیشتر بوده که به خاطر وجود ماده‌ای به نام سروتونین است.

منتج يتم زراعته في موطنه الأصلي إيران، ويقطف ويعبأ  بشكل يدوي وبعناية شديدة.

يستخدم الزعفران في المخبوزات والحلويات والجبن وأطباق اللحوم.

عندما نضع الزعفران الأصلي لفترة قصيرة في الماء ونخرجه من الماء لا يفقد لونه بعكس الزعفران المغشوش.

اللون: بالإمكان وضع الزعفران في الماء لبعض الوقت ومن ثمّ استخراجه؛ فإن احتفظ بلونه كان أصلياً، وإن تغيّر لونه كان مغشوشاً. كما يُمكن إضافة القليل من صودا الخبز للماء ومزجها جيداً، ثمّ إضافة الزعفران للمزيج؛ فإذا تحوّل لون المزيج إلى الأصفر كان الزعفران أصلياً، وإذا تحوّل إلى اللون الأحمر الغامق كان مغشوشاً.

زعفرانی از رویش موی صورت در زنان جلوگیری می‌کند. برای رسیدن به چنین چیزی کافی است که آرد نخود را با زعفران مخلوط کنید و آن را روی پوست صورت بمالید. با همین ترفند ساده مانع رشد موهای صورت خود می‌شوید.